キッチンカー開業費用はいくら？200万円〜500万円の内訳をプロが解説
- loalecoltd
- 6月12日
- 読了時間: 4分
キッチンカー開業を検討している方の多くが最初に気になるのが「実際にいくら必要なのか？」という点ではないでしょうか。
SNSやインターネットでは「100万円で開業できる」「500万円以上かかる」など様々な情報がありますが、実際の費用は販売するメニューや車両の大きさ、設備内容によって大きく異なります。
この記事では、キッチンカー製作・販売を行うプロの視点から、開業に必要な費用の内訳や予算別にできることを詳しく解説します。
キッチンカー開業費用の相場は200万円〜500万円
一般的なキッチンカー開業費用の目安は以下の通りです。
開業プラン | 費用目安 |
最低限で開業 | 200万円前後 |
一般的な開業 | 250万円〜350万円 |
本格的な開業 | 350万円〜500万円以上 |
販売する商品や営業スタイルによって必要な設備が変わるため、費用にも大きな差が出ます。
開業費用① 車両購入費
キッチンカー開業で最も大きな費用が車両代です。
軽トラックベース
50万円〜150万円
軽バンベース
80万円〜180万円
普通車ベース
150万円〜400万円
中古車を使用することで費用を抑えることも可能ですが、故障リスクや修理費が発生する場合があります。
長く営業を続ける予定であれば、車両状態の良いものを選ぶことが重要です。
開業費用② キッチンカー製作費
車両をキッチンカー仕様に改造するための費用です。
主な製作内容
調理台設置
シンク設置
給排水タンク設置
換気設備
照明設備
電気配線工事
内装仕上げ
外装加工
費用目安
50万円〜200万円
販売するメニューによって必要設備が異なるため、製作費にも差が出ます。
開業費用③ 厨房機器代
調理機器の購入費用です。
例
フライヤー
ガスコンロ
鉄板
ホットプレート
冷蔵庫
冷凍庫
発電機
費用目安
20万円〜100万円
特に揚げ物や鉄板料理を扱う場合は設備費が高くなる傾向があります。
開業費用④ 保健所対応費用
キッチンカー営業には保健所の営業許可が必要です。
必要となる設備例
シンク
給排水設備
手洗い設備
食品保管設備
申請費用の目安
数千円〜数万円程度
自治体によって基準が異なるため、事前確認が重要です。
開業費用⑤ ラッピング・看板費用
集客力を高めるために重要なのが車両デザインです。
費用目安
簡易カッティング：3万円〜10万円
部分ラッピング：10万円〜30万円
フルラッピング：20万円〜60万円
キッチンカーは走る広告でもあるため、見た目への投資は売上にも大きく影響します。
開業費用⑥ 食材・仕入れ資金
オープン時には食材仕入れも必要です。
費用目安
5万円〜30万円
販売メニューによって変動します。
開業費用⑦ 運転資金
意外と見落としがちなのが運転資金です。
必要な費用
ガソリン代
出店料
駐車場代
保険料
車検費用
食材追加仕入れ
最低でも3〜6か月分の運転資金を確保しておくことをおすすめします。
目安
30万円〜100万円
予算別にできるキッチンカー開業
200万円前後
軽トラックベース
シンプル設備
中古車活用
おすすめ業態
コーヒー
ホットドッグ
焼き菓子
300万円前後
一般的なキッチンカー
人気業態対応可能
おすすめ業態
たこ焼き
からあげ
クレープ
カレー
500万円以上
フルオーダー製作
本格厨房設備
大型車両
イベント出店や複数人営業にも対応可能です。
キッチンカー製作会社選びで失敗しないポイント
キッチンカーは安さだけで選ぶと後悔するケースもあります。
確認したいポイント
保健所基準を理解しているか
アフターサポートがあるか
製作実績が豊富か
オーダーメイド対応可能か
電気・ガス設備の知識があるか
開業後の使いやすさは製作会社によって大きく変わります。
まとめ
キッチンカー開業費用は一般的に200万円〜500万円程度が目安です。
ただし、どのようなメニューを販売するかによって必要設備や予算は大きく変わります。
無駄な設備に費用をかけるのではなく、自分の営業スタイルに合ったキッチンカーを製作することが成功への近道です。
株式会社シンワでは、お客様のご予算や販売メニューに合わせたキッチンカー製作・販売を行っております。開業相談から車両選び、製作、保健所対応までサポートしておりますので、これからキッチンカー開業を検討されている方はお気軽にご相談ください。
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